Знаменитые Индийские заливы присоединяются к программе многоразовых стаканов на основе Starbucks

Пресс-фото CupClub. CupClub является одним из 12 победителей конкурса NextGen Cup.

После многих лет инвестиций и бесчисленных часов исследований человечество может быть на один шаг ближе к своему коронному достижению: чаша, которую можно использовать, а затем снова использовать в другой раз.

Консорциум NextGen , членами-учредителями которого являются глобальные гиганты быстрого обслуживания Starbucks и McDonald's , объявил о запуске пилотной программы в Сан-Франциско и Пало-Альто с участием Окленда, в рамках которой местные кофейни развернут многоразовые системы чашек. ,

Рассматриваемые многоразовые кубковые платформы были разработаны двумя стартапами, которые были среди 12 победителей конкурса NextGen Cup NextGen Cup Challenge . Сам консорциум управляется нью-йоркской инвестиционной фирмой Closed Loop Partners , в которую входят Starbucks, Nestlé и Keurig Dr. Pepper среди множества корпоративных инвесторов.

Для пилотной программы обе системы многоразовых чашек привлекают сторонних поставщиков услуг, которые собирают, моют и рециркулируют чашки для обслуживания, а также сканируют чашки для предоставления данных розничным операторам.

В Сан-Франциско прогрессивные инди-кофейные компании, в том числе Andytown Coffee Roasters , Equator Coffees , Ritual Coffee Roasters и La Boulangerie de San Franciscowill, будут использовать систему, разработанную Muuse. В Пало-Альто компания CupClub работает с несколькими магазинами Coupa Cafe и магазином Verve Coffee Roasters. Город Пало-Альто также участвует с дополнительными пунктами высадки. В следующем месяце еще два стартапа, Footprint LLC и PTT MCC Biochem Company Limited будут пилотировать запуск альтернативных материалов для чашек с участием местных поставщиков Red Bay Coffee, Snow White Coffee и Equator.

Фото прессы CupClub от Стива Форреста / Фотографии рабочих.

Пилотная программа реализуется по мере того, как города во всем мире начинают тестировать экспериментальные планы по сокращению отходов, нацеленные на упаковку продуктов питания и напитков. Прямо через залив от пилотов Сан-Франциско, город Беркли был первым муниципалитетом в Соединенных Штатах, который запустил программу многоразового использования чашек , так как розничные продавцы теперь должны взимать 25-центовую плату за одноразовое употребление чашки .

И все же, несмотря на то, что эти пилотные программы могут быть такими же реактивными в отношении корпоративных тяжеловесов, стоящих за ними - Coca-Cola, Yum! Brands, Nestlé и Wendy's - все партнеры в консорциуме, а также золотые арки и зеленая сирена - потребители не должны ожидать перемен в одночасье.

«От способности бариста и клиентов с легкостью обращаться с чашками до согласования с различными системами утилизации отходов после использования тестирование является ключевым фактором», - заявила инвестиционная фирма. «Многоразовые чашечные системы должны быть конкурентоспособными по стоимости, плавно интегрироваться в различные операционные и технологические платформы, минимизировать сбои в работе и оказывать положительное влияние на окружающую среду и соответствовать стандартам удобства и производительности, которые клиенты знают и которым доверяют для масштабирования».

Видите ли, очень трудно не покупать одноразовые чашки.